大白菜炒年糕

1、买一颗大白菜，将外皮的不好的都剥干嫌荪鹣莘净。剥大概四五片，这个量是根据吃饭的人数来定的。一般菜的比重要超过年糕。

4、往锅里倒入适量的油，可以多放一点，大白菜比较会吸油。点开大火，将油烧热至冒烟。

6、待大白菜差不多软了倒入酱油，酱油的量大概需要让菜变红为止。翻炒几下使颜色均匀。

8、那么美味的大白菜炒年糕就完成了。看上去是不是特别有食欲感，快来动手试一下。