家常菜之家常烙饼的做法

1、面粉中逐渐加入开水，并搅拌成棉絮状。

3、把面团揉成一个长条，并分割成若干个小面团。

5、在面饼上划一刀，然后从这一侧开始卷起，只到全部卷完。

7、平底锅放在煤气炉上，锅中放入一点油，把饼胚放入，中小火煎制，当表面呈淡金黄色时，翻面再煎。

8、把所有的饼煎好，就可以上桌了。