1、腌料按照比例腌料：水：鸡肉的比例7:7:100来配好也就是说1000克的鸡肉用70克腌料和70克水混合均匀后涂抹到鸡肉上包好保鲜膜放冰箱腌制一晚上
3、生菜铺到锡纸上
5、腌制好的整鸡，在肚腔内塞入适量洋葱
7、奥尔良烤鸡成品图
