1、木耳温水泡发洗净去蒂切成小朵,红萝卜削皮洗净切丝,葱,姜,蒜切末备用
3、热锅热油,快速倒入蛋液用筷子划动盛出备用
5、倒入木耳翻炒,听到噼里啪啦响声后放入鸡蛋,盐,生抽,翻炒均匀,撒入葱花装盘
7、木耳不用炒太长时间