筒骨炖铁杆山药

1、准备好新鲜的筒骨。

3、准备好小葱，香叶和八角，花椒和肉蔻，姜和桂皮。

5、准备好盐和白糖，还有鸡精。

7、把筒骨用清水反复冲洗干净后，锅中倒入适量的清水，把筒骨放入锅中，倒入5克料酒，姜片和葱段。

9、看见所有的食材都备好后。

11、再放入生抽和剩下的5克料酒，豆瓣酱和蚝油，白糖和盐。

13、锅中倒入食材的一半清水。

15、香浓营养丰富的筒骨炖铁杆山药出锅咯，放入鸡精调味即可。

17、老公一口气吃了两大碗。