1、锅内放少许色拉油,放入花椒八角、生姜爆出香味,热油浇在肉馅儿上,花椒八角生姜丟弃;
3、加入盐
5、豌豆苗洗净,沥干水分,切碎;
7、再次顺时针拌至上劲;
9、取一小团面,搓成长条,切成大小一致的小剂子;
11、包上适量肉馅儿;
13、其他全部包好,开水下锅煮熟;