1、将新鲜的野生香菇清洗干净，沥干水分，在顶部十字对切一道小口，这样容易入味
3、倒入准备好的香菇，翻炒均匀，加入适量料酒、小半勺盐、1勺糖、适量海鲜酱油，翻炒均匀
5、起盖后，翻炒均匀，收汁的差不多就可以出锅
