1、买的新鲜板栗自己剥好；
2、藕去皮切片；
3、排骨焯水后放入高压锅中；
4、放入藕；
5、放入栗子；
6、再放几颗红枣；
7、加适量盐、白糖、料酒、酱油及几滴醋，再加适量水；
8、高压锅烧十几分钟；
9、盛入碗中。
