诺克美食 | 黄油的5种懒人吃法

　　如果你不是那么懒的话，可以把软化的黄油添加少许食盐或白砂糖打发一下，然后夹到面包里或挤到面包表面。

　　懒人吃法NO.3 《深夜食堂》黄油拌饭

日剧《深夜食堂》里出现过一款黄油拌饭，做起来很简单，吃起来却满口留香，如果用发酵黄油和日本酱油来做，味道简直让人欲罢不能。

　　1.鸡蛋打散备用。

　　2.平底锅加热后关小火量，放入黄油融化，倒入蛋液，用木勺不停轻轻搅拌。

　　3.开始出现凝结状时，加入两小勺淡奶油，继续搅拌，搅拌凝结至细滑乳霜状稍带粘稠时，离火。

　　4.炒好的蛋加上少许盐和黑胡椒粉即可。可配香肠和煎培根，佐食面包沙拉，是非常营养的早餐。

　　懒人吃法NO.5 黄油炒口蘑

　　这道简单易做、营养丰富的黄油炒口蘑，也是很下饭的一道菜，下班回家炒一道，十几分钟就能开饭啦~

　　1、口蘑洗净控干水份，切厚片备用；

　　2、黄油放入平底锅中，开始融化后加入一片生姜；

　　3、黄油全部融化后略等10秒，倒入口蘑，翻炒至口蘑稍稍变软变薄；

　　4、加入百里香，继续翻炒均匀，盖盖略焖；

　　5、焖至口蘑微微吐水且完全变软后开盖，加入盐调味，翻炒均匀；

　　6、加入黑胡椒碎或黑胡椒粉；再次翻炒均匀即可食用。