1、提前把黑豆浸泡一小时左右
3、因本人不喜欢太大个的吃法，所以鸡爪剁成两截。喜欢整支的就不用处理。
5、炖锅中加满水，定格时间1.5一2小时均可。
7、等锅中的水开后，放入少许瘦肉，瘦肉可以去除鸡爪的腥味，还可以有提鲜的作用。
