1、酸菜切丝，用水泡一下。
2、粉条用水泡一下。
3、起油锅放排骨加酱油。
4、放酸菜加十三香。
5、加适量水。
6、炖20分钟，加盐。
7、放粉条继续炖。
8、粉条变软后加鸡精。
9、炖熟出锅。
10、装盘即可。
