1、整鸡切块
3、煸好鸡油下鸡块
5、倒酱油:生抽、老抽适量
7、翻炒，撒盐
9、将鸡肉转至高压锅炖制并加水，如果不用高压锅，炖制时间就长点儿预计两个小时吧。
11、15分钟后凉水冲会儿高压锅降温，以便快速打开锅盖。
13、此时炖锅鸡汤煮沸后先盖锅盖儿计时30分
15、半小时过去了计时器也响了，将提前洗好的蘑菇入锅，再炖半小时，是不是已经很期待啦？
