1、将青豆和玉米焯水后捞起备用。
3、再放入蒸锅中大火蒸8分钟后取出，汤汁留用。
5、将锅洗净放油，下火腿丁 青豆和玉米翻炒。
7、将蒸好的海参放入盘内，炒好的鱼米放入海参中间，淋上芡汁，插上用胡萝卜和竹签做的船帆即可。
