1、取6片新鲜的菠菜叶，洗净后泡入温盐水中待用。这个是最后装饰用的。
3、等到饼一面已经煎熟变色，晃动锅子时饼可以滑动了，用一根筷子辅助翻面。
5、洋葱，青椒，番茄均切成小丁。番茄可以提前热水烫过后，去皮再切丁
