1、需要准备一点葱花，炒锅里放油，放入葱花，酱油，盐，花椒面炝锅。
3、面粉是用筛子筛一下，这样不容易结块
5、待到汤开了以后，撒入面疙瘩
7、把蛋液撒入到疙瘩汤里，边倒边用勺子搅拌一下，这样就形成蛋花了
