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红烧冬瓜(家常菜)
2024-10-12 14:27:03
1、把冬瓜洗后去皮去瓤,切成方块。
2、等锅热后倒入适量的油,待油烧热放入姜翻炒后下冬瓜。
3、待冬瓜在油中炒匀后加入适量的盐、蚝油、老抽,再加入水。
4、冬瓜快熟时用大火收汁起锅。
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