花纹吐司最简单的做法,快来学学吧!
1、除盐,黄油,所有材料揉到扩展,加入黄油和盐揉到接近完全。

3、揉到最后一份,可以把之前的面团重新排气滚圆,这样几个面团发酵速度就一样了。

5、将每个面团均分六份。滚圆,松弛十分钟。

7、两个颜色,六个面团一组叠起来。

9、黑色的同样操作。

11、放入吐司模,在38度左右的温暖湿润处进行最后发酵。

13、烤箱底层上下烧烤模式190度35分钟。火力时间根据自己烤箱调节。

15、很柔软的一款,切开的花纹,粉色有点变形。

1、除盐,黄油,所有材料揉到扩展,加入黄油和盐揉到接近完全。
3、揉到最后一份,可以把之前的面团重新排气滚圆,这样几个面团发酵速度就一样了。
5、将每个面团均分六份。滚圆,松弛十分钟。
7、两个颜色,六个面团一组叠起来。
9、黑色的同样操作。
11、放入吐司模,在38度左右的温暖湿润处进行最后发酵。
13、烤箱底层上下烧烤模式190度35分钟。火力时间根据自己烤箱调节。
15、很柔软的一款,切开的花纹,粉色有点变形。