1、里脊肉和肥肉一起剁碎,加少许盐和红薯淀粉拌匀。
3、放在蒸锅里(已经烧开水),大火蒸5分钟至肉饼变色。
5、再加适量水,再蒸8分钟;因为我家莉崽和她爸都是喝汤高手,所以我加的汤比较多。
7、放入肉饼汤中,再蒸5分钟左右即可。