1、将西葫芦两端头切除 ,然后去瓤, 冲洗干净,用刮刀刮成丝。如果比较嫩的西葫芦直接洗干净,用刮刀刮成丝。
3、然后放面粉、 水、盐, 用筷子搅拌均匀,最终成糊状。
5、继续搅拌均匀成糊状。
7、然后稍加食用油翻到背面,继续加热半分钟即可打开电饼铛取出煎饼。美味的西葫芦煎饼就做好了。