1、地瓜一个。
2、去皮洗净，切片。
3、上锅蒸15分钟取出。
4、碾成泥。
5、菠萝切丁。
6、地瓜泥压成片。
7、包入一块菠萝丁。
8、拢圆。
9、炒熟的黑芝麻准备好。
10、在黑芝麻里滚一圈，既成。
