1、土豆切丁～～～大葱切三片，大蒜切碎～～备用
2、油热煸香葱花
3、倒入土豆丁，炒至变色
4、加入耗油，味达美～～翻炒均匀
5、加水，水开把火调小，加一颗鸡蛋，鸡蛋稍稍凝固，搅碎在土豆里
6、放入蒜～～盛出来吃吃吃
