1、主料。
2、米饭里加盐、五香粉、葱末、鸡蛋。
3、拌匀。
4、煎凤扯锅加油烧热后放入拌好的米饭，开小火煎。
5、一面煎至微黄定型后物戴川翻面。
6、煎至两面微黄，蛋液凝固即可关火。
7、煎好的饼切块食用鬼阅。
