五款低脂晚餐食谱健康的变瘦

1、　　1.栗子米饭　　材料：米或糯米35克。　　配料：栗子、料酒、盐各少许。　　做法：　　栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。　　将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。　　点评：板栗是壳类果实中脂肪含量最低的，这款栗子炒饭可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持排泄系统正常运作，改善便秘、及时排出毒素。

3、　　3.乳香茄汁虾　　材料：草虾4尾，圣女果5个。　　配料：蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。　　做法：　　草虾略炸，蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。　　调味料入虾，转小火收干即可盛盘，撒上些许圣女果装饰即可。　　点评：虾是出了名的高蛋白低脂肪，所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素，减少脂肪在体内堆积。

5、　　5.虾仁味噌乌冬面　　材料：乌冬面1包，木耳10朵，菠菜一把，香菇，虾仁，葱末。　　配料：酱，芪伪疴窄盐，柴鱼干屑，日本鱼味精，香油。　　做法：　　清水入锅，水滚开后，入日本鱼干屑，香菇切片，木耳，乌冬面，处理好的虾仁。味噌酱一大勺，用少许水化开，入锅，并放入日本鱼味精一小勺，依口味加盐。最后出锅前，撒入葱末，香油。　　点评：乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。木耳、菠菜、香菇能促进新陈代谢，避免脂肪在体内堆积，让你越吃越瘦哦。