自制芝麻酱凉面的做法

1、首先，黄瓜洗净切丝

2、接着，加入两大勺芝麻酱，一勺面酱，一勺生抽，一勺醋，小半勺盐，搅拌均匀，如果还干，再加入一点凉白开继续搅拌，一直搅拌到和沙拉酱一样的浓稠程度

3、接着，锅中加入1勺橄榄油烧热，鸡蛋打散后倒入热油锅中，煎成鸡蛋饼，切成蛋皮丝,豌豆苗放入开水烫几秒钟，捞出过凉水沥干水分，大蒜切末，熟花生仁和杏仁切碎备用

4、接着在开水锅里下面条，滚两次水，捞出过冷水，沥干，加入两勺橄榄油搅拌均匀。

5、装在袋子里冷藏一下，吃得时候加上黄瓜丝、豌豆苗和坚果碎，浇上芝麻酱辣椒油，搅拌起来就开吃吧！