降低血脂吃什么好

血脂高的人，需要用饮食来改变的。那么到底高血脂的人，要如何进行食疗呢？

宜吃什么

1、绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食淦甓特猩物，大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。

3、鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。能帮助排除血管“垃圾”。

5、花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。

7、山楂10克、桂圆6颗，剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮，放入冰糖，煮15分钟即可。