怎么做生煎包

1、韭菜洗净，切成碎末，放到大碗中，加入一勺食用油，加入提前炒好的鸡蛋碎，泡好的粉丝黑木耳，再加入一些小虾皮、盐、鸡精、十三香，再来一点儿蚝油提鲜，搅拌均匀，

2、准备好的饺子皮，给它擀薄包  放上馅儿，像包包子一样给它包好，

3、平底锅刷油，摆入锅中，小火煎至底部金黄，再加入一碗清水，盖上盖子，收干汤汁即可，撒上一些黑芝麻，再来一点小葱花，最后可以淋入一些生抽，好吃的生煎包就做好了，皮儿薄馅儿大。