1、准备工作:胡萝婚桔翟稍卜切片,肉切片(我这里是外脊,也可以用五花,里脊等),腐竹木耳提前泡发后,木耳去根清洗,烧水将腐竹和木耳焯一下。葱姜切好。
3、锅内油,葱姜炒
5、放胡萝卜片炒软
7、出锅前,可以勾一点薄芡。