韭菜炒土豆丝
1、韭菜洗净切段，土豆去皮切丝，如果刀工不好，可以借助工具搓出土豆丝，土豆丝用清水多洗几遍，洗掉表面的淀粉，这样炒的时候才不至于黏在一起，胡萝卜去皮，切丝
3、再加土豆丝一起翻炒，炒九分熟
5、加盐炒匀
7、加生抽.老抽，炒匀即可，香喷喷的韭菜炒土豆丝就做好了
1、韭菜洗净切段，土豆去皮切丝，如果刀工不好，可以借助工具搓出土豆丝，土豆丝用清水多洗几遍，洗掉表面的淀粉，这样炒的时候才不至于黏在一起，胡萝卜去皮，切丝
3、再加土豆丝一起翻炒，炒九分熟
5、加盐炒匀
7、加生抽.老抽，炒匀即可，香喷喷的韭菜炒土豆丝就做好了