冰淇淋机——自制抹茶冰淇淋

自制抹瀣轶懊镟茶冰淇淋为炎夏带来一缕清新

炎炎夏日，自己为自己做一款抹茶冰淇淋，不仅可以解暑，还为你的生活带来拿一缕清风小绿。和我一起足不出户便可享受到夏日的冰凉。

4.将抹茶牛奶蛋黄糊倒入厚底小奶锅，用微火边加热边不停划圈搅拌，以免粘锅。看锅内奶糊变稠，勺子上沾的奶糊可以划出线，马上关火。千万不要煮至沸腾，将奶糊隔冷水，降温变凉。

5.将凉透的奶糊盖上保鲜纸放冰箱冷冻两小时以上，两边冻硬中间稍软时，取出用电动打蛋器低速搅拌均匀，再用保鲜膜包上放冰箱冷冻。重复三次以上装进密封容器保存即可。

贴士：不能把蛋黄糊煮开，否则成蛋花汤就无法挽回了。冰淇淋吃之前，最好从冷冻室先移至冷藏室缓10分钟，口感会松软。