1、丝瓜洗净去皮切滚刀块
3、腐竹提前用冷水泡软
5、等油8成熟时放入丝瓜翻炒
7、倒入2升凉白开水，大火煮开
9、放入5g鸡精
11、搅拌均匀，继续保持煮沸状态
13、揭盖，关火，撒入适量白胡椒粉
15、搅拌均匀即可出锅
