1、准备好鱼丸。温狭豁蹲噤馨提示,潮汕的鱼丸是冷藏保存的,不是冷冻保存哦!冷冻后解冻会让鱼丸的表面产生大大小小的坑洼,不好看,口感也没那么脆了!
3、锅里下油,煸炒到鱼丸和土豆表面微黄。
5、下一块咖喱(也可以是两块拘七呷憎),重口味的可以两块,口味淡的下一块就好,可以适当加点盐,提味提鲜。下咖喱的时候可以把火关到最小,或者直接关掉。
7、下多一块。