1、准备一个鸡蛋。
3、用筷子搅拌均匀，备用。
5、切成厚片。
7、炒锅放入菜籽油烧热。
9、将西红柿炒出浓汁。
11、煮开以后，将蛋液倒入汤中，迅速搅拌，蛋花浮起既可以关火。
13、开胃补水的汤菜西红柿鸡蛋汤就做好了。
