1、我买的是净好的鸡胗 大家最好也买着用 没处理过的不好收拾 味道也比较重
3、洋葱青椒切小块
5、起锅烧油 多放油 油温7成下鸡胗 加适量料酒 炒至变色 倒出多余的油 锅中留一点油
7、撒上葱花就可以啦