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豆腐鸭架浓汤
2024-10-16 15:58:19
1、烤鸭鸭架,剔除过多的肉和脂肪,剁成小块。
2、豆腐切成一厘米左右的方块,入沸水焯一下捞出。
3、锅内加高汤,放鸭架、豆腐和姜片葱段,料酒煮沸后炖1个小时。
4、煮至汤色发白后,放入盐调味即可出锅。
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