1、先调一个料汁，取一个小碗，舀一勺麻酱
3、倒入适量生抽，增加咸度，可以不放盐
5、倒入香油，增加香味
7、锅中放入适量凉水，放入一片姜，一节葱，一个干辣椒，两瓣蒜，开火，煮沸
9、将调好的麻酱倒入，搅拌均匀后，撒上一点葱花调味
