凉拌千叶豆腐的做法
1、将豆腐切成1厘米厚的长方形豆腐片(我选的是老豆腐，这样的豆腐在后面拌的时候不易碎，嫩豆腐太容易碎了)
3、捞出放入冷水中，然后捞出沥干。
5、盛出后晾凉，切成1厘米厚的豆腐条备用。
7、葱和蒜切碎备用
8、将葱蒜放入豆腐里，倒点醋、蒸鱼豉油、盐和芝麻酱，调拌均匀即可
1、将豆腐切成1厘米厚的长方形豆腐片(我选的是老豆腐，这样的豆腐在后面拌的时候不易碎，嫩豆腐太容易碎了)
3、捞出放入冷水中，然后捞出沥干。
5、盛出后晾凉，切成1厘米厚的豆腐条备用。
7、葱和蒜切碎备用
8、将葱蒜放入豆腐里，倒点醋、蒸鱼豉油、盐和芝麻酱，调拌均匀即可