1、刀豆扯老筋，洗干净，斜切成薄片
3、用手拌匀，揉出水，揉成通体有点透明的翠绿色，然后让它自己呆半个小时左右。
5、刀豆用饮用水洗两次，要挤干水哦。把刀豆辣椒蒜姜末放到一个大盆，方便拌。
6、完成啦。
