怎么做美式烤猪肋条?

2024-10-17 01:45:14

1、猪肋条洗干净之后一定要先擦干

怎么做美式烤猪肋条?

3、海盐,大蒜粉,红椒粉,黑胡椒,百里香,迷迭香倒在一起搅拌均匀,腌料就算完成了

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5、腌料涂抹好之后就把肉的一面朝下,而且锡纸要包的够密封,避免烤完之后肉会变柴。包裹好之后把肋条放到预设好的烤箱中,130℃烤两个小时。

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7、配菜与酱汁1.洋葱切厚圈,然后用条纹煎锅两面各煎2-3分钟,别煎太久,过久洋葱会变的软塌塌。2.马铃薯趋溉湮唤切块,烧一锅水,水里放一茶匙盐,再放入马铃薯煮2-5分钟,时间视乎马铃薯块的大小,煮至5成熟。拿出来后撒上海盐,大蒜粉,黑胡椒,迷迭香,橄榄油,搅拌均匀,有空气炸锅就用180℃烤15-20分钟,没有就用烤箱,200℃烤10-15分钟。3.酱汁就用刚才烤肋条时倒出的肉汁,放点糖,迷迭香,黑胡椒,红椒粉,大火煮至浓稠,如果肉汁本来不多可以开生粉水再煮至黏稠也行。

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