1、准备配料
2、将鸡肉腌好，切成块，放入料酒、酱油、胡椒、生姜和腌料中腌15分钟，将青椒、胡萝卜等副菜切成备用，
3、把米和水放在高压锅里
4、把油放在锅里，低火，然后加入糖直到它变黄
5、倒入鸡块，用大火炒
6、放入配菜，放入干辣椒，倒入老酱油，下油，适量水，来回翻炒约5分钟
7、把炒好的蔬菜倒进高压锅，盖上锅盖，蒸熟。
8、蒸过之后，你可以在菜里吃吗？?