家庭低脂烧烤攻略必看的做法

1、✅低脂烤物食材清单： 鸡肉系列：彩椒鸡肉串、京葱鸡肉串、奥尔良鸡翅、掌中宝 牛肉系列：烤嫩牛肉片、泡椒香菜牛肉卷 羊肉系列：孜然羊肉串 海鲜系列：盐烤大虾、盐烤鲜鱿鱼、烤生蚝 时蔬系列：西葫芦、口蘑、香菇、藕、玉米 饮品系列：自制无糖气泡水 水果系列：奇异果、橙子

3、先用烤网进行烤串系列 烤鸡肉串、大虾、羊肉串、鱿鱼等

5、㊙️自制鸡腿肉腌料： 少许食盐➕料酒1勺➕白胡椒➕黑胡椒，充分搅拌，常温/冷藏静置腌制半小时以上。 因为鸡肉串有提前腌制，是入味的，吃的时候蘸一点六婆辣椒面就很香啦。

7、㊙️烤生蚝秘制蒜蓉酱： 锅放2瓷勺橄榄油，三分热时加2/3蒜蓉➕小米辣，小火炒制微微金黄，再加剩下1/3蒜蓉翻炒几下，加1勺生抽➕1勺蚝油➕少许食盐➕半勺白糖➕2-3勺清水。 绝绝子好吃，完全不输任何烧烤店的蒜蓉生蚝，蒜蓉酱太香了；还有，是自己开的生蚝，肉大肥美，吃起来格外香呢｜

9、准备了无糖的乌龙茶、气泡水、蜜桃气泡水 基底：黄柠檬+小青柠+乌龙茶+冰块+薄荷，再加入乌龙茶、气泡水，简单快手，清爽好喝

11、海氏烧烤炉㊙️无油烟秘诀之一： 底部有接水盘，油脂经过高温加热析出，沿镂空案板入水中，避免油脂与热源接触产生油烟。