怎么做千张炒韭菜

2024-10-25 17:07:23

1、千张切成丝，水开下锅加点苏打焯水；煮沸捞出千张；

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2、锅中放油，放入加入干辣椒炒香放入千张；再放上老抽生抽蚝油盐白糖翻炒均匀；

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3、再加入半碗清水，水淀粉勾芡，韭菜翻炒均匀即可出锅

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