夏天吃辣椒不上火的秘密

炎炎夏日，爱吃辣的你是不是怕上火不敢过足瘾？面对香辣诱惑，你怎能忍得住呢？难道就没有两全的方法？难道夏天就注定不能过足自己的辣瘾？没关系，有小编在呢，夏天怕上火不能吃辣椒神马的都是浮云，看小编教你夏天吃辣椒不上火，带你装逼带你飞。。。。。。

2.哪些人不宜吃辣椒？

1、辣椒虽好，并不是人人都有福消受。手脚冰凉、容易贫血的人可以适当多吃。但因为辣椒对胃肠粘膜、口腔等有一定刺激，过多吃辣椒，可能会出现胃肠道炎症、口腔溃疡，咽喉炎等。因此有胃溃疡、食道炎、痔疮等患者都不能多吃。阴虚火旺，经常便秘、长座疮的人也要慎吃。另外，因为辣椒有祛湿的作用，所以北方人在春秋干燥的时候，也要少吃。

2、调味醋是绝配吃辣的同时，避免油腻、高盐、高糖等重口味，否则容易加重人体的熏高矣虹炎症反应，也就是我们常说的上火，尤其是本来吃辣就容易上资纯餍垅火的人更要注意。烹调时注意，如果用了辣椒，最好就不要再放花椒、黑胡椒、白胡椒等麻辣味的调味品了，容易“辣上加辣”。如果太辣，可以适量加点醋，辛辣食物性热，会生火燥肺，而酸主收敛，酸甘化阴，可滋阴润燥。醋中的醋酸还可与辣椒素中和，降低辣味，减少对身体的刺激，缓解上火。

4、水果吃点山楂、苹果、梨吃辣后，为了防止出现咽干唇裂等症状，可以多补充水，吃点酸味水果，它们含有的鞣酸、膳食纤维等，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助滋阴润燥，山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等都不错。

3.总结

1、辣椒也是我的最爱，但技巧归技巧，什么东西都不能吃太过量，偶尔过一下瘾可以，不能顿顿都吃非常多的辣椒。