1、首先准备好新鲜的儿菜，最好是当天摘的，水分没有流失，吃起来才更美味。
3、然后切薄片，大蒜一个，拍散，干辣椒切段备用，热锅下油，炒辣椒，大蒜，然后倒入儿菜翻炒。
5、温馨提示：如果不吃辣，可以不放辣椒。
