1、韭菜先摘洗干净，一定要洗净，最好去掉根部。
3、撒点食盐先腌一下，等下调味。
5、再放香油、饺子粉、五香粉、蚝油等调料，搅拌均匀。
7、总结：1、先把韭菜洗净，切成细末撒点盐。2、再放炒好的鸡蛋和调味料。3、最后来点油搅匀即可。
