1、材料集合。木耳需要泡发。
2、胡萝卜切菱形片。
3、玉米笋改刀切小。
4、泡发好的黑木耳焯水两三分钟。
5、锅放底油，蒜瓣，大葱，辣椒爆香。
6、胡萝卜放进锅中翻炒。
7、玉米笋放入翻炒。生抽，一点点盐，蚝油，放进锅中调味。出锅之前放入白糖搅拌均匀，提味～
