1、将蒜苔洗净切成小段备用；
2、将姜去皮洗净切成沫备用；
3、在锅中放入适量肥肉条，炒出油；
4、将切好的蒜苔倒入锅中；
5、加入切好的姜沫，迅速翻炒一会；
6、加入适量食盐；
7、加入适量鸡精；
8、起锅，美味的蒜苔就炒好了。
