1、原料:鸡蛋,白糖,底筋面粉,盐,香兰叶粉,淡奶油。
3、低筋面粉和香兰叶粉过筛到盆中,用手动打蛋器搅拌均匀。
5、蛋黄糊呈没有干粉,光滑的状态。
7、打至有小弯钩的状态。
9、再与剩余的蛋白混合,翻拌均匀。
11、出炉晾凉后,给小蛋糕装饰一下,ok喽。