1、首先呢，先把牛肉切成一块一块的，然后用冷水洗干净后，泡一会，把血水泡出来
3、准备葱段，姜片，香叶，干辣椒，还有西红柿切成片
5、放进去牛肉炒一下，不要炒太久，要不会老
7、放三勺酱油，一勺老抽，一勺蚝油，六颗冰糖
9、菜做好啦
