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豆皮素烧的制作方法
2026-04-26 10:41:53
1、准备食材
2、
将豆皮对折,再对折,两次对折后切成三段。
3、
用竹签串起来。
4、
首先调个汁:将一勺蚝油、三勺生抽倒入碗中,调入3勺清水,拌匀备用。
5、
锅里放油,要稍微多一点,将豆皮放入锅中,中小火慢慢将豆皮煎至两面微微焦黄。
6、调好的酱汁淋入锅中,大火继续焖烧
7、
烧至微微收汁的时候,加入五香粉,稍微拌匀。
8、
全程大火,烧至完全收汁即可
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