1、杏鲍菇削去根脚，洗干净，斜切成约4mm左右的片；
3、腊八蒜切片，大青椒切片，红甜椒切片，香葱切段；
5、倒入已煸干水分的杏鲍菇翻炒，烹入适量生抽；
6、加入腊八蒜片和香葱翻炒均匀，调盐味，起锅装盘即可。
